(La foto es de la revista Muy Interesante)
Fue el últimos de los caprichos de Laura ,
quizás el que más quiso durante mucho tiempo , hasta el próximo capricho que quisiese poseer , puesto que para sus padres no había , cosa lo bastante cara económicamente y exclusivo que se pudiese comprar para
tener contenta a su única hija.
Todos Los días,
cogía a su pequeño Bunny, le hacía caricias lo peinaba lo acicalaba y perfumaba,
y cuando se cansaba de jugar con él , como
recompensa le daba una hermosa zanahoria .
Una mañana…
Que Laura tuvo que salir temprano a hacer unos recados a la ciudad, y no volvería hasta la hora de comer , en la
cocina estaba la cocinera , el mayordomo , y las dos criadas .
Estaban deliberando
como hacían todos los días , el plan de la comida y la cena de ese día , ya que por la mañana tenían
una visita muy especial , tenían al cardenal de la
iglesia de Roma , y querían hacer una comida algo especial
, estuvieron mirando en la despensa y después de mirar todo lo que allí tenían ,
verduras hortalizas , carnes
blancas y rojas , pescados y
mariscos de todas clases y postres
diversos a la par más
sabrosos y deliciosos .
Lo tuvieron claro de 1º plato seria una fina
crema de espárragos con
champiñones , con un toque delicado de
trufa ,
acompañado de un trozo carne de faisán
marinado con naranja .
De 2º sería
una langosta cocida en su jugo, sobre una cama de tiernas
hojas contadas en juliana de lechuga iceberg, con salsa
rosa y gambas del mar negro.
De 3º sería una gran parrillada de carne
de corzo, perdiz y libre blanca de Siberia con una
base de vino olorosa de oporto y romero , fue
en este punto donde la cocinera se
encontró con un pequeño problema , que
no tenían bastante liebre siberiana para todos
los comensales , pensó
y pensó en cómo se lo iba a explicar a la señora de la casa , por si
podían de alguna manera variar aunque fuera un poco , esta parte del
menú y que no se notara mucho .
Pero
después de meditarlo un buen rato mientras las criadas
iban sirviendo los platos, la cocinera prefirió
improvisar y no contarle nada a
su señora y así no la pondría en un aprieto, ya que la apariencia de que no todo estuviese bajo control y todo era perfecto,
era lo que más mortificaba a la señora.
La cocinera
miro por última vez en la nevera para ver, y vio que solo había 4 liebres siberianas y eran
necesarias como mínimo eran 6,
así que se rasco la cabeza pensando en cómo arreglarlo, ¡¡ Zasssss!! Se le encendió la bombilla , puso rumbo a la parte de atrás del jardín , donde estaba un pequeño almacén
donde guardaba las herramientas de jardín
y en una de las estanterías donde
se dejaba el jardinero , los guantes y
las tijeras de podar las rosas ,
estaba el pequeño Bunny
descansando en su acogedora casita ,
cuando la mano de la cocinera lo agarro
delicadamente del pellejo , y para que este no se revolviera
,mientras esta le decía :_ ¡¡ No , te
preocupes !! Que esto es un mal menor, ya que con el tiempo, me lo hubieses
agradecido de morir envenenado por el jardinero, con sus malditos insecticidas
para las plantas.
Lo llevo a
la cocina, y lo metió en la honda y gran pila de fregar los peroles y cazuelas,
mientras se ponía los guantes y sacaba el hacha de mano y
preparaba la bandeja.
Afilo concienzudamente, el cuchillo y el hacha…. Lo
cogió y en un giro rápido de muñecas , le retorció el tierno cuello
, apenas se llego a oír el crujir
de los huesos , en un santiamén lo despellejo y lo descuartizo .
2 horas y media más tarde y ya casi finalizada la sobremesa, con una copa
hermosa de brandy y un buen puro,
el padre de Laura y el cardenal de Roma
, salían
al jardín a tomar un poco el
fresco …. Mientras el cardenal le decía,
que había disfrutado mucho de la deliciosa comida, ya que jamás había probado
las liebres de Siberia…. Y más la que le había servido en su plato, era
extra tierna pequeña, y por qué no decirlo algo distinta a las otras.
Fin.
Pd ; y como lo prometido es deuda , para que no me digáis que no cumplo mi palabra , en este relato no he matado a nadie .
Espero que disfrutéis , os deseo a todos una feliz semana besos de vuestra amiga Flor.
