jueves, 22 de septiembre de 2016

Cuentos de estación ... Otoño 3/4.

                     (La foto pertenece a www.elcuartopodersalta.com.ar)

El Otoño  a venido
El Otoño  ya  esta aquí
Y el  gato escondido 
Mira y curiosea .

Mientras  el Otoño  hacendoso y trabajador .
Lo cubre  de hojas con su hermoso manto tricolor.
Os deseo a todos un feliz Otoño ,  puesto que oficialmente entra hoy la nueva estación .
Besos de Flor.

miércoles, 17 de agosto de 2016

Lo mejor contra el calor ... El gazpacho.


Hola chicos .... Qué tal va todo por aquí  ,  ¿ como estáis llevando el verano , espero que bien ?  yo con mucha calor  , como todo el mundo pensareis  , pero es que además si al calor el pones que tengo mucha fatiga  y que más de una noche tengo que dormir sentada por que  , acostada  me dan unos mareos que pa´que os cuento , por lo demás yo estoy  igual .... Pero en fin  , que no he pasado por aquí para amargaros la tarde , ya que vengo para deciros que la entrada de hoy ,  la quiero dedicar a esas comidas  fresquitas típicas del verano ,  que lo mejor para pasar del calor del verano ,  lo mejor es un buen "Gazpacho andaluz" eso si al que  le guste  , al que no pues que pruebe con una bebida refrescante que no sea muy azucarada ,  por si tiene problemas de diabetes etc....

Yo aquí  , os pongo unas fotos  de lo que yo he comido este fin de semana , eso si para hace boca , jjajajaa
 y es una ensaladilla rusa , una pizza de jamón york , bacón , tomate , orégano , queso y olivas negras , y champiñones  esta es casera  hecha por mi , no comprada como las de pizza tarradellas , no no no .

Y luego esta el gazpacho andaluz , que a muchos les gusta espeso , pero a mi familia y a mi no nos gusta espeso , nos gusta liquido como se ve en la foto .

Y nuestro gazpacho tiene los siguientes ingredientes.

El pan previamente arremojado y escurrido , la cantidad varía según los comensales.
5  Dientes de ajos .
4 0 5 cucharas soperas de tomate natural , eso va en el gusto del consumidor , también dependerán del color que adquiera , ya que no es muy bueno que este ni muy colorado , ni muy  pálido .
3 cucharadas  de soperas de sal .
1 buen choro de aceite de oliva  o de girasol si gusta más .
1 buen chorito de vinagre ,  no mucho , ya que no queremos que salga avinagrado .
1 pepino
 Y lo pasamos por la batidora hasta que quede muy fino , y  hacemos como una especie de crema espesa .
A continuación , sacamos de la nevera dos litros de agua  ,  y cogemos un colador que no sea estilo "Chino" si no el otro el clásico el de colar la leche por ejemplo .

Cogemos  una cazuela de acero inoxidable * , y vertemos y colamos con el colador  el gazpacho con el agua fría y a continuación pelamos y cortamos un pepino esto es al gusto de los comensales , y ya para terminar se prueba para ver si hace falta rectificar o añadir sal o vinagre ya que de aceite si lo añadimos corremos el riesgo de que haga una película por encima del gazpacho y no sabría igual .

 Pd ,  Yo tengo un pequeño truco para que el gazpacho este aún más fresquito , si el día de antes se tiene en mente en que a la mañana siguiente se tomara gazpacho lo mejor es coger una cazuela onda no muy grande y si se tiene un congelador en el cual quepa la cazuela , se moja la cazuela bien y se pone en el congelador , y  no cabe pues en la nevera también vale , con un 1 dedo aproximado de agua  , y se deja reposar toda la noche hasta el día siguiente que vayamos a hacer el gazpacho , de esta manera , el recipiente y gazpacho estarán fresquito.
Y con esto y un bizcocho nos vemos mañana  a las ocho .

Besos de vuestra amiga que os quiere y no os olvida flor.

domingo, 10 de julio de 2016

Zapatos de baile .... Dedicado a mi amiga Carmen Mañas.




          Zapatos de baile…

Desde muy chiquita,  le llamaba  la atención  los vestidos lentejuelas, los tocados con mucha pluma,  los zapatos de plataforma,  y las largas culebras de pluma de color rosa chillón.
Entre bastidores, cuando “las vedettes” estaban en el gran camerino  dando los últimos retoques, para salir a bailar…. La pequeña  Elvira  miraba  fascinada  ,  todo aquel  trajín que tenían montado  para  una función más  , y que seguro sería todo un éxito , como lo había sido durante  mucho tiempo .
Elvira , era la hija de una de las limpiadoras  que trabajaban en el teatro , como su madre estaba sola y no sabía con quien dejar a su niña , pues  hablo  con el encargado , y como favor  la dejo que se quedase como una más de la gran familia del teatro , pero con la condición de que no diera problemas .
Los años  pasaron  ,  y  Elvira  entro a trabajar con su madre como limpiadora  , y en sus ratos libres  y con permiso  de  las chicas que bailaban  , se colocaba el  vestido   ,  se ponía  alguna música  pegadiza  y  a lo que se daba cuenta , estaba dando sus primeros pasos de baile .
Era tal ,  la afición que le cogió  que en pocos  meses , en una noche de verano , estaba Elvira haciendo una de las sustituciones a una de las vedettes ,  que por desgracia se había roto una pierna  ,  y estaría de baja  por lo menos 3 semana .

Y así fue como Elvira, se hizo  un hueco en el mundo del baile,  gano  muchos  concursos de  baile de salón  en  modalidades muy  diferentes como por ejemplo , tango , bachata , merengue  ,  y como no  el chotis Madrileño .

A día de hoy  Elvira  con 70 años  aun sigue bailando. 


                                                   Fin .

Este Mi-ni relato se lo quiero dedicar  muy cariñosamente a mi gran amiga  Carmen Mañas Navarro ,  que es peluquera de profesión  , pero como hobby  le gusta mucho  bailar  , toda clase de bailes de  salón .

Os deseo  un feliz Domingo a todos  , besos de Flor. 

miércoles, 6 de julio de 2016

Hoy es San Fermin .... ¡¡¡ Viva , San Fermin !!!

                                               (El Gif  es de Gifmania.com)

Como cada año , y más en estas fechas  ya esta  todo listo y preparado para el día grande de Pamplona como es su día ,  San  Fermin  ... Y es que hoy da comienzo esta multitudinaria fiesta como es San Fermin.
Las Calles colindantes al ayuntamiento , están de bote en bote  y no cabe ni un alfiler , y durante 8 días  se celebrara el famoso  "Encierro"  hasta la plaza de toros .

Y yo como todos los años , desde siempre.... Mañana por la mañana , mientras desayuno  y con mi pañuelo rojo , veré el primer encierro de este año , así hasta que terminen las fiestas de San Fermin , y me despida con un poquito de pena hasta el próximo año .

                                            (La foto es de www.domestika.org)
Así que yo , desde hoy que a sido el "Chupinazo" y hasta  que finalicen las fiestas , os deseo a todos un feliz San Fermin , y os invito a que si no podéis ir hasta allí  como es mi caso ,  los podaís disfrutar desde la televisión de vuestras casas no os parece ,  así no corréis el riesgo de que os atropelle el  toro ,  jajajajajaja.
Yo por si acaso  , los veré desde detrás de mi sofá del salón que es donde tengo la tele  por si acaso , puesto que Toro Salvaje , cada vez que llegan los San fermines el pobre se pone malo , por que tiene que trabajar mucho durante esos días , le rezare a San Fermin a ver si este año lo Indultan y no me lo matan en la plaza pobrecito mio  .

Bueno amigos , con esto y bizcocho nos vemos mañana , para el 1º encierro besos de vuestra amiga que os quiere Flor.
                 

sábado, 2 de julio de 2016

Los " Fenicios " de la carretera .



Como fieles guardianes del próximo pueblo marítimo , están vigilantes estas dos embarcaciones.
Por si algún barco ,  pirata , fragata o galeón hiciese alguna extraña  incursión .

Ahora encalladas en tierra firme , sin que el mar pueda golpearlas o sean destruidas por otros temidos marineros , o engullidas por el mar .... Esperan con mucha paciencia , a un tiempo en el que vuelvan de regreso a su hogar .

Pd ; Esta foto es de una de las  rotondas ,  que hay muy cerca a la entrada del pueblo del Puerto de Mazarón (Murcia) donde pases uno de mis últimos veranos .
Os deseo  a todos un feliz fin de semana , besos de Flor.

 

sábado, 25 de junio de 2016

Cuentos de estación ... Verano 2/4.



El Invierno ya no esta ,  la primavera  se mudo de casa  ...
Y el Otoño  , se quedo dormido en su sillón preferido ...
Y el alegre  verano ,  por fin hizo su aparición  .

Con este cortito cuentito de estación , os deseo a tod@s  un feliz verano .
Salid y disfrutar .... Y  por  cada  pincho  y caña  , helado y horchata , cena o comida en cualquier chiringuito , por favor cuando brindéis  acordaros de mi .
Os deseo a todos un  feliz Sábado ..... Ahhh y acordaros por favor , de ir a votar mañana .
Besos de vuestra amiga que os quiere Flor .

jueves, 16 de junio de 2016

Yo también , soy .... Laura Ingalls Willder " La casa de la pradera "

       (Foto prestada por mi amiga Trimbolera ...Gracias cariño , es preciosa.)




Con el paso de los años... Y  mi edad , mi estado de salud  , y sobre todo el sitio en donde vivo .
Cada vez , se me hace un poquito más difícil  y que conste que esto no es una queja que no lo es , pero veo que con el paso de los años tal vez  o  mi  madurez , que pide paso forma acelerada , y eso que a veces noto como  mi cabeza  y  mi cuerpo , se  revela  esa joven niña , que aún habita en mi .

Tengo la sensación ,  de estar aún  en un tiempo de "Enjugazamiento" con  todo mi "pequeño mundo" que son  los 4 amigos y  vecinos de toda la vida  , y mi  familia mis padres y mi hermano , y es con mi familia con los que más disfruto , de los buenos momentos que pasamos y más ahora , que con lo mío estamos con un pie en Alicante y otro en  Valencia  por si nos llaman .

Y aunque no salgamos de vacaciones por mi salud y todo lo que yo arrastro , pues la verdad es que no montamos ningún circo , esto lo digo porque hay personas ,  que no saben vivir si no tiene sus  vacaciones de verano y que conste que mis padres jamás tuvieron vacaciones , solo cuando les llego la hora de jubilación , lo mismo que nosotros 2 por enfermedad , sin tener un hijo o familiar enfermo o delicado como es mi  caso .... Pero bueno, esto no es lo que quiero contar, a lo que me quiero referir, es que nuestras vacaciones, cuando las volvamos a tener serán muy diferentes, serán distintas....Y muy nuevas.

Ahora lo que sí que hacemos , cuando yo estoy en ese momento de "Enjugazamiento" es imaginar que estamos , en la playa o en una casa rural en el campo , en un sitio tranquilo donde no haya mucha masificación de turistas y veraneantes , como  empiezan a haber aquí en Benidorm y eso que no estamos en  Julio , cuando llegue , ya veremos cómo estamos , en mi piscina parecerán garbanzos en remojo , jajajaja.

En definitiva que yo con lo que realmente sueño es, (eso sí tienen que arreglarme antes), es con vivir en un sitio como el de la foto, es un lugar mágico donde se respira aire puro, la comida es más sana,  y el tiempo aquí parce que se detiene por un momento y no hay tanto estrés, o eso me lo parece a mí.

Cada mañana  , al despertar dar gracias a dios , por un nuevo día ... Y saludar y sonreír al Rey sol , andar y pasear por este bello paraje , y tumbarme en la yerba , y dejar que el sol  caliente mis huesos y sonroje mis mejillas , en fin que yo también quiero ser una Laura Ingalls .... Y si de paso, encuentro algún  Almanso, quién sabe, pude ser que encuentre al hombre de mi vida y que me haga rematadamente feliz.
¿No os parece, qué me decís... estaría bien, no? jajajaja

Besos de vuestra amiga que os quiere Flor.