martes, 5 de septiembre de 2017

Mi Luna Galana.





Luna galana , que miras por mi ventana.
Me miras inquieta y no dices nada.
En tu noche de gala , luces preciosa
Y con estrellas  brillantes.
Animada y alegre , tu eres mi luna galana.
Y el sol envidioso  nos mira  celoso.

Este poema es para esa personita especial  Aquí  que por raro que parezca somo compañeras de lucha ya que cada una pelea con sus "Molinos y Gigantes"  particulares ,  muy fiel al estilo Quijotesco por el amor a la vida , que bien  se podría comparar al de su amada "Dulcinea" .... En Don Quijote de la mancha.

Y ya que estoy , dedicarlo también a  todas esas Lunas galanas féminas que aquí me visitan y decirles , que son parte importante de todo en general , pero en especial manera a la hora de dar vida , por que sin vosotras  la vida no podría existir , y como se que también  hay parte masculina que me leen y comentan , decirles que también sois parte importante  , yo creo que más , por que por raro que parezca , vosotros sois los portadores de la semilla del mañana , sin vuestra existencia el mundo se acabaría , así que mis queridos "Soles Mañaneros" prometo dedicaros a vosotros también una entrada , tan chula como esta.
Hasta entonces , portaros bien , sed buenos y lo más importante sed muy felices , besos de flor.



viernes, 1 de septiembre de 2017

Conversación con un " Androide "


_ (voz de una maquina)  Bienvenido al  servició  del 10.. de Movimiento-Estar.
Diga brevemente o marque los números sobre el tema de la avería o la consulta a tratar.
_ (voz de un  abonado a dicha línea telefónica)
_ ¡¡ Hola , si !! Mi teléfono fijo esta estropeado (voz de una maquina)  Lo sentimos pero no hemos entendido su pregunta inténtelo de nuevo , Diga brevemente o marque los números sobre el tema de la avería o la consulta a tratar.
_ (Repetición de la jugada por 3 vez) y ala que va hacer 4 dice (voz de una maquina)  en breves momentos le atenderá un operario (después de un corto periodo de tiempo) se oye …. Buenas tardes mi nombre es  Margarita , en que puedo servirle , acto seguido después de contarle que el teléfono fijo esta estropeado y que no da tono , no tiene luces y además esta desmemoriado finalmente el pobre teléfono había fallecido definitivamente …. _¡¡ No , se preocupe , usted de me los datos  del titular de la línea , nombre del titular es Perico de los palotes , y el numero es …tal y talblablabla.
__¡¡ No se retire , que voy hacer unas comprobaciones , vale … Pasa el tiempo , y medía hora más tarde , después de que Margarita en cuestión , dijera …. _¡¡ Ahora , desconecte el ruter  ahora el aparato de fibra óptica , por último quítelo de la corriente (varios segundos más tarde) la voz de Margarita ,  hace señal o algo parecido el teléfono , contestación ¡¡ No , no hace nada !! ahhh vale , espere un momento que voy a mirar otra cosa dice Margarita , cuando de pronto se oye  tiene usted el móvil pegado a la oreja ,  y …. Catapún te jodí , que se chingo todo  por que empezó a oírse cosa raras como tonos metálicos y pitidos ensordecedores , y los dos móviles que habían en la mesa se pusieron a dar tono de llamada de un numero desconocido , tanto que a los tres minutos se corto la comunicación .
Malhumorados y cabreados ,  el abonado lo intento por 2 veces más , en la segunda ocasión la operario que atendió a dicho abonado se llamaba rosa , el último era un varón llamado Joaquín .
A todo esto , se le fue al abonado casi toda la tarde , porque tubo que hacerle el relevo a su hija , que por motivos de horario estricto , tenia que tomarse el sintrom que se las toma a las 8 de la tarde , y eso que la pequeña odisea la comenzó ella en ánimo de ayudar a su padre , y eso eran más o menos las 4 de la tarde.

Y es aquí donde yo me pregunto ¿ Tanta gente que hay en paro , no pueden poner a más gente humana que atienda a los pobres sufridores  y que aparte son abonados a dicha compañía de telefonía , que son consumidores de una gran multinacional como  es esta ,  ya que da servicio mas de medió mundo , y para acabar de rizar el rizo te ponen en conversación con una maquina , y que según para lo que quieras preguntar , no hay manera de que te pongan con un operario , si no es que llamas a averías y te ponen con el técnico ?

Y luego otra cosa , una vez que ya te han arreglado la avería la operadora te dice _ ¡¡ ahora , nada más terminar yo con usted , le llamaran , para hacerle una encuesta de valorización , sobre como le han atendido , y si el técnico que ha ido a su casa , a arreglarle la avería  , lo a hecho satisfactoriamente !!  Que  sinceramente , después de lo que uno pasa y los berrinche que uno coge es para mandarlos a tomar por cu…. , y es que en cima tampoco puedes hacer eso , por que  mira si son atentos  a veces , que durante todo el día de ayer y más de medía mañana de hoy , el teléfono no ha dejado de sonar , por que querían saber si todo iba bien y si la le habían solucionado el problema con el teléfono fijo .
 Y es que desde la centralita con " Súper ordenador maga potente " te desbaratan y vuelven locos a todos los teléfonos móviles que tienes en casa , bien se podría escribir una historia con el tema de los famosos " Desvíos de llamada "  pero esa historia  ya la contare otro día .

Nota ;  Por respeto (A los abonados y consumidores de dicha compañía) y los operarios que trabajan en dicha compañía de telefonía al igual que el nombre de la compañía , he decidido ponerles  nombres ficticios , para no tener futuras represalias .




Os deseo a todos una feliz tarde de viernes y un mejor fin de semana  , besos de Flor.


                                                                                               

domingo, 13 de agosto de 2017

El imaginario.

                                                     
                                     
Desdes muy pequeña siempre tuvo claro lo que quería ser de mayor ,  y le puso mucho empeño para que le saliera bien aun sabiendo que no lo tendría fácil , puesto que tenia mucho camino por recorrer  hasta llegar a ser una gran escritora  , y eso que  imaginación  tenia de sobra .

En el tiempo que cursaba el  instituto ,  se apunto a un cursillo de aprendiz a escritora , tendría que presentar un relato corto  de estilo libre ,  podían escribir de lo que más le gustase a cada uno de los participantes , el premio constaba ,  de publicar el relato ganador con una de las mejores editoriales del momento durante 5 años  , y un cheque de 12.000  mil euros .

Tenían  de tiempo una semana  , una vez pasado ese tiempo cogerían todos los relatos de los participantes y en los próximo 7 días , recibirían una carta certificada  dando el veredicto de dicho concurso.

Cuando Flora , llego a casa se sentó frente al ordenador y empezó a pensar en el titulo del relato , y de que iba a tratarse , pensó en escribir un relato de aventura o fantasía , pero luego pensó que el relato saldría más largo de lo normal , así que lo descarto y después de pensar un poco más , se decidió por un relato de suspense corto ,  intenso  y que dejara impactado al lector .
El titulo que le puso al relato fue ...

 *** El Perro ***

* Era una tarde noche de invierno , cuando la pequeña Eloisa de 6 años , salio de casa de su tía Berta , que vivía en la calle de atrás de Eloisa ,  fue al llegar al final de la calle que por cierto estaba poco iluminada , por que solo habían dos farolas en la calle , una al principio y la otra estaba al final de la calle , cuando desde lo más oscuro de la calle , de no se de donde salio disparado un grandísimo perro  negro  , que se abalanzo feroz mente sobre el cuerpo de la pequeña Eloisa , la tiro al suelo la zarandeo y  la arrastro varios metros y  le mordió en el codo izquierdo mientras esta chillaba y pedía auxilio angustiosamente , fueron solo unos 6 minutos , pero para la niñas se le hicieron eternos , noto como los dientes , las babas y la espuma blanca que le salia de la boca del perro , se le clavaban en el jersey de invierno de manga larga , los gruñidos y el zarandeo de la cabeza del perro , eran cada vez mas fuerte , hasta que de pronto el perro desapareció igual que había aparecido , no había ningún adulto que  le ayudase a levantarse .
Se levanto se espolso la tierra de su falda de cuadros escoceses rojos y negros los leotardos blancos que llevaba puestos estaban sucios y rotos  y estaba despeinada , cuando llego a casa y toco a la puerta la pequeña  Eloisa , estaba temblando y llorando , mientras le explicaba tartamudeando lo que le había pasado con  un perro a su madre .

Una vez que la pequeña se tranquilizo , su madre le abrazo y la colmo de besos y mimos para que no tuviese miedo , ya que ella le prometió que no volvería a tacar le ningún perro . Días más tarde , Rosita la dueña del perro negro que se le había escapado esa tarde a su marido Luis , le pidió disculpas a su madre y le prometió que no volvería a pasar , y así fue ya que jamás se volvió a escapar,  en cuanto al terrible ataque que sufrió Eloisa ,a ella  no le paso nada grabe puesto que hacia unas semanas la habían vacunado y le pusieron una trivalente ,  ya que el perro estaba vacunado contra la rabia y la leismaniasis.

Una vez que termino el relato , a la mañana siguiente lo entrego en el instituto , cruzo los dedos y  rezo para ser la ganadora , una semana más tarde recibió una carta certificada  , comunicandole que había quedado la segunda en el concurso , y como premio de consolación , le publicarían su relato en el periódico de tirada nacional en la sección de libros " Relatos Breves " durante un año , ella se emociono mucho , puesto que no había ganado , esa noticia era mejor que nada .

Habían pasado casi 10 años , desde que Flora escribiese su primer relato corto , y que gracias al periódico le llego la fama , con una editora independiente de libros , a  la cual buscaban a jovenes escritores , que dieran un aire nuevo a la industria de editora independiente , y que no se encajonasen en los típicos y multimillonarios contratos que les hacían a los escritores , y les obligaban a escribir 3 libros por año y someterlos a una gran presión , y crearles estres imagitativo.

Una noche , después de la cena con una copa de vino tinto , se sentó frente a su ordenador para repasar y corregir los últimos coletazos del borrador de su nuevo libro , que en pocos días se lo mandaría a su editora  para que lo leyese y si le gustaba diera el visto bueno y por fin lo publicase.

De pronto hoyo una voz clara , se giro y durante unos segundos miro a su alrededor y en el salón no vio a nadie , estaba ella sola con su mascota , un gato al que le llamaba "Botitas" por que era negro y sus 4 patitas eran blancas ,  pensó que eso podía de verse al exceso del vino , así que decidió no beber más vino por esa noche ,  pero 15 minutos más tarde , volvió a oír esa voz clara , que le decía " Tendrías que haberme matado cuando tuviste la oportunidad " sus manos temblaron , y la copa de vino se le calló de las manos , haciendo una mancha de rojo intenso en el suelo del salón , parecía  sangre .
Su cara se torno blanca como la nieve y sus ojos azul claros se tornaron opacos y no podían distinguir ninguna imagen , era como si le hubiesen salido cataratas de golpe , sus labios se pusieron cianóticos , tenia la sensación de que se iba a desmallar , cuando a pasos pequeños pudo llegar hasta el sofá , tubo la sensación de no estar sola con su gato , en el salón  había alguien más pero no podía verlo , solo lo podía sentir .

Notaba pequeñas ráfagas de viento como si alguien se estuviera moviendo por el salón , y oía como si unas largas uñas arañaran una pizarra , era el parquet del suelo de salón .
Cuando de pronto , noto en su su nuca  una bocanada de aire caliente y un pequeño hilillo de agua o baba espesa se deslizaba por su espalda , ella hizo señas de asco y se limpio como pudo , mientras poco a poco iba recobrando la vista , cuando recobro la vista del todo no había señal de nadie en su salón , lo único que había era las cinco señales grabadas en el parquet del salón , y tenían forma de garra.

Días más tarde , volvió a tener el mismo episodio y la voz , le volvió a repetir lo mismo que la primera noche , pero con ella no había nadie , asustada llamo a la policía  5 minutos más tarde , estaban registrando su casa sin ver ni encontrar nada raro , así que la policía se marcho ,  cada vez la situación iba a mas tanto , que Flora pidió ayuda a un psicólogo , durante un tiempo fue a las consultas del doctor , este la trato con anti-depresivos , le dijo que tenia estres laboral , y le recomendó que se cogiese unos días de vacaciones , que a la vuelta estaría mucho mejor.

Le hizo caso y se fue a un balneario a descansar , cuando de pronto su editora la llamo preguntando como estaba y le dio muchos ánimos , y le dijo que no se preocupara por el libro que ya se lo entregaría , a su vuelta , esa misma noche se acostó pronto , puesto que también le habían recetado pastillas para dormir mejor ,  bien entrada la madrugada , un intenso gruñido  la despertó , abrió los ojos y en un  sombrío rincón de la habitación vio una especie de  gran bulto  , se levanto de un salto y cogió  uno de los cubierto que había en la mesita ... Un cuchillo ,  muy despacio se acercó a mirar , cuando de pronto el  bulto se puso en pie , era negro y peludo cuando la voz le dijo " Tenias que haberme matado cuando tuviste la oportunidad  ..... Ahora ya es tarde " ella en seguida  lo reconoció , era alguien de su pasado , que había vivido en la vida real con ella , y que por alguna razón ella no lo mato en el papel.... En su libro , y ahora como él  "El perro"  bien dijo " Ya era demasado tarde "  se abalanzo sobre ella y de una dentellada le mordió la garganta mientras ella , luchaba desesperadamente por quitárselo de encima como bien pudo con las manos intento sacarle los ojos , uno de ellos se reventó , pero el no desistió en su empeño , como bien pudo se escapo unos metros de él , mientras se arrastraba para escapar se tapono la garganta con una mano  para no desangrarse.

Llego hasta una silla que había cerca de la cama , cogió de la  silla una toalla que había dejado allí  y se la puso en el cuello , cuando de pronto las dos patas delanteras del perro la hicieron presa , y este le mordió en una pierna   y arrancándole carne de la pierna a  cada sacudida de cabeza , había perdido mucha sangre , cuando ella gritaba de dolor y agonía , pidiendo auxilio desperadamente , pero en esta ocasión no había nadie para socorrerla  , en pocos minutos la vida de Flora  se había terminado .

A la mañana siguiente , cuando la camarera toco para hacer su habitación , se encontró una escena de los más escalofriante , el cuerpo de Flora estaba  en el suelo  junto a  la cama , con toda  la garganta  destrozada y desgarrada  , y la pierna estaba destrozada...... Se había mutilado la pierna con los cubiertos de la cena.

                                                   *** Fin ***

Nota :  Ya se que muchos , pensareis que soy un poco como diría " Gore " pero tengo que decir en mi defensa que no lo soy , ya que muchos de vosotros me conocéis y no soy así , pero este viaje mi mente me a jugado una mala pasada y esto es lo que me a salido , pido perdón a todas aquellas personas que haya herido o lastimado sin querer a la hora de escribir este relato , mil perdones a tod@s.

*En cuanto a relato de  el perro , tengo que decir por suerte que en los 36 años que han pasado desde ese día jamás tuve otro ataque con ese perro ni con ningún otro , son cosas que por desgracia me paso a mi siendo pequeña , y es tan verídico y real , que la última vez que fui a mi pueblo y pase por la casa de Luis y Rosita , el perro hacia ya varios años que había fallecido me dijeron ellos..... Besos de vuestra amiga que os quiere Flor.



miércoles, 2 de agosto de 2017

Amenazaba con llover .... Y se quedo solo en eso .



Después de una calurosa mañana , yo creo que fue una de las peores que yo recuerde , y eso que yo tengo u metabolimo  digamos parecido al de los  lagartos , que por más calor que haga mejor estoy yo, esto lo digo por que las últimas vacaciones  en las que yo me fui con mi familia y mi autocarabana nos fuimos  a Sevilla casi 15 días en pleno Agosto y yo la verdad sea dicha no padecí de calores, pero mi familia no lo paso igual que yo , son cosas de mi metabolimo , y mira tú por donde que ayer fue todo lo contrario , nada más levantarme de la cama a eso de las 9 , ya hacia un calor sofocante , parecía que estábamos dentro del mismo horno del infierno , y para mas inri  el sol pegaba con saña .

Y ya por la tarde a eso de las 8 de la tarde hasta las 9:30 , se levanto una racha fuerte aire fresco o algo parecido , pero era aire de poniente , el cielo se puso negro , y yo pensé que iba a llover , puesto que el tío del tiempo lleva tiempo diciendo que va a llover , pero claro ... ¿A donde va a llover?  por que lo que es aquí na de na .

así que , nos quedamos todos esperando la vendita lluvia.
Para que por lo menos nos refrescaras un poco la tierra , y se limpiara un poco el cielo .
Y ya que pido , para que se llenen un poco los pantanos , que buena falta nos hace.
Pero por lo que estoy viendo , hoy tampoco va a llover , así que con eso nos quedamos.

os deseo a todos una feliz tarde de Miércoles , y perdonad que no pase por vuestros blogs , pero  entre el calor y otras cosas que no vienen al caso , os tengo un poco abandonados , pero os prometo que volveré cuando haga un poco menos de calor  vale , besos de Flor.

sábado, 1 de julio de 2017

Gatuna... Fashion week.



Como cada año ,  por las mismas fechas en la ciudad de " Cat City "  se celebra un gran acontecimiento  donde se dan cita , los mejores modisgatos de todos los tiempos y nacionalidades , al igual que los mayores y afamados pelugatunos , y para terminar que decir el gran elenco de las gatumodels de momento .

Entre tanta  estrella gatuna ,  desfilaba por primera vez en la ciudad  y para una gran firma mundialmente conocida ,  como es  " Gatuna -secret "  una belleza gatuna de color blanco , de origen persa  , algo extraño para esa raza de gatos , puesto  que los gatos  persas normalmente suelen ser pardos , grises o negros  ,  pero  esta era la excepción de la norma .

El primer desfile lo inauguró ,  los gatosmodistos Sevillanos " Gatunorio y luchigato "  con un traje de faralaes  de color rojo pasión  y  lunares psicodelicos , para este desfile el pelugatuno era el gatuno "Ruperto"  , con un recogido en mini-moños  y flores en sus largas melenas gatunas .
Lusy que así se llama , la belleza persa fue la gran novedad en dicho desfile , fue la envidia de todas las Gatumodels , puesto que todos los modisgatos querían que ella desfilara con sus grandes creaciones , y fue así como la belleza persa  se hizo mundialmente famosa y tubo una prospera y larga vida gatuna , llena de lujos  y comodidades .
 A día de hoy  , aun sigue desfilando por todos los pasillos  y pasarelas , de su gran mansión que tiene en "Gatuno Beach " en  Miami .

Y colorín - colorado , este cuento gatuno a terminado , y con esto y un bizcocho hasta mañana a las 8 , 7 en Canarias , jijijijijiji ..... Besos de Flor.

Pd , Hoy quiero dedicar este bonito homenaje a mi hermana Barbara , que es una parte importante en mi vida , ya que ella hace que mis días en el Hospital de Alicante cuando me toca estar allí estancias de una semana o más  , sean más amenos , divertidos y sobre todo más llevaderos , puesto que tu me alegras la vida ,  para ti Barbara cariño mio , que eres lo mejor que me podía pasar , te deseo un feliz fin de semana , besos de Flor




miércoles, 21 de junio de 2017

Primer 1º día .... Feliz Verano.

                                                           


Hola Chicos ... Como lleváis el primer día  de Verano ¿ Bien o no ,  con calorcito verdad ?
Depués de estar  9 días  ingresada en el hospital de Alicante , para mi control trimestral , y como era de esperar  , todas las pruebas salieron bien , puesto que mi medico dice  que voy bien , que me sigo manteniendo como siempre , eso para mi es muy buena señal ,  ya que eso quiere decir que no voy empeorando ni que tengo ninguna recaída ,  lo que si  le comente a mi medico es una duda que tenia , puesto que ya me a ocurrido en varias ocasiones , y esta vez , yo creo que fue la gota que colmo el vaso .

En el mes de mayo , recibí una carta del tribunal medico , en el cual me citaban para que fuese el día 12 de mayo ,  para hacerme una valoración y así poder ver si ya me habían hecho el transplante de pulmón , como yo no pude asistir , mi padre hablo con ellos por teléfono , una semana antes de la fecha , y no pusieron problema alguno , puesto que yo no podía ir en persona por que allí no disponen de oxigeno continuo y bombonas de oxigeno , pues le dijeron a mi padre que fuera  él en representación mía , con todos los informes médicos de los 3 últimos años , así que llegado el día se presento mi padre  y la medica le pregunto como estaba yo , y que vida era la que hacia , después de exponerle mi padre el caso de la limitada vida que llevo y sin poder salir casi a la calle y mucho menos a la playa y a la piscina , por el catéter que llevo y la bomba que es la que me administra el medicamento , después  le resumió en poco tiempo como era mi modo de vida que llevaba , una vez que termino la doctora le dijo , que como podía ser que a ella le habían llegado informes de que yo ya estaba transplantada  de pulmón y  corazón , y mi padre le dijo que eso no era verdad , ya que no me habían llamado en casi los dos años que va hacer , que no tengo noticias del hospital de la fe , y la cosa es que en el 2014 , ya dieron por hecho que yo ya estaba transplantada sin haber empezado ni tan siquiera el protocolo de transplante de pulmón  , en ese año .

Y ahora me salen con que yo estoy ya transplantada de pulmón y corazón , sin yo haber firmado una hoja de consentimiento para el transplante de esos dos órganos , yo solo firme para el pulmón derecho , así que se armo tal revuelo que cuando , yo llegue a Alicante , allí todas las enfermeras de la 5 C , se extrañaron de verme allí  , por que allí también llego el rumor de que yo ya estaba  transplantada , y no era verdad.

Así  que cuando , yo le explique la situación a mi neumologo , y le dije que si iba averiguar lo que pasaba con esos informes que se suponen salían desde el hospital de la fe y llegaba al tribunal medico de Alicante , así que hablo con ellos y la doctora que me lleva allí , y esta le pregunto a mi medico que si esta ingresada y este el dijo que si ,  entonces ella el dijo .... Pues , aprovechando que ella este allí te voy a mandar un mail , para que le hagas unas cuantas pruebas mas y  me mandas por mail los resultados , y así estas pruebas valen de actualización para su transplante de pulmón .

Y  ayer por la mañana a eso de las 12:30 de la mañana , me daban el alta del hospital  , mi medico me a dicho que no me preocupe que mi puesto en la lista de transplante no lo pierdo , por que yo el miedo que tenia es que después de casi 2 años , y más con el "bulo" que esta pululando por ahí sobre mi supuesto transplante de pulmón , tuviera que volver a empezar de nuevo .

Lo que también me contó , es que ahora a lo mejor de aquí a un par de meses , por fin me llamen del hospital de la fe , para hacerme  alguna prueba nueva  que sea visita en el día o tenga que estar allí unos cuantos días ingresada , eso lo tendrá que decidir la medica de la fe de Valencia .

Bueno amigos , y como os pongo al principio de mi entrada , os deseo a todos un feliz inicio de  Verano , disfrutad  y poneros Morenos ..... No socarraos o rojos como gambas , jijijijiji ,  y brindar por mi con una fresquita orchatita o limón granizado , besos de vuestra amiga que os quiere  Flor.

sábado, 3 de junio de 2017

Pollo y Conejo al .... Alcazar.



 Pollo y Conejo al Alcazar.

Esta receta lleva este nombre , por que la primera vez que la comí fue en un restaurante que llevaba
el mismo nombre " El alcazar " Originalmente esta receta se hace con carne de caza menor , como por ejemplo Perdices y codornices  , pero pense que como los animalillos eran tan pequeños , poca sustacia iban a dejar ,  así que mejor pense en hacer un pequeño cambio , por conejo y pollo que son un poco más grandes.
 
La receta que vamos a preparar hoy es para cuatro personas y es Pollo y Conejo al Alcazar .
Espero que os guste  y la disfruteis , os deseo  a todos una feliz tarde de Sábado besos de Flor.
Ingredientes :
1 pollo  entero de un kilo .
1 conejo entero de un  kilo.
1 o 2  cabeza de ajos ( Esto va al gusto de los comensales , puesto que la receta tiene que  tener cierto sabor a ajos , mezclado también con los demás ingredientes.
5 hojas de laurel.
Sal.
Pimienta.
Una  vaso pequeño de vino tiento.
Aceite
1 pastilla de caldo de pollo.
1 cucharadita de tomate frito .
1 o 2  cucharaditas de harina , en caso de hacerle falta.

* Preparación *

Una vez , hemos comprado el pollo y el Conejo y el carnicero nos lo ha cortado a trozos no muy grandes , ni pequeños el siguiente punto es coger una sartén  y poner un poco de aceite o bien de oliva o girasol , yo opto por el de girasol , puesto que es más suave.
Salpimentamos bien el pollo y el conejo , desgranamos las 2 cabezas de ajos , y cuando el aceite este caliente poco  a poco incorporamos los trozos de pollo y conejo en compañía de los ajos.

Mientras se va friendo todo , poco a poco en la sartén , ponemos la olla Express dos vasos de agua , con la pastilla de caldo de pollo  y las 5 hojas de laurel  y el vaso de vino tinto y la cucharadita de tomate frito  , y lo ponemos a calentar a fuego muy lento mientras se termina de dorar el pollo y conejo .

Una vez que el pollo y el conejo , ya estas doraditos y tiene ese color doradito , se incorpora a la olla Express que se esta calentando a fuego lento ,  ponemos todos los trozos de pollo y conejo , con los ajos .
Como referencia tiene que estar  toda la carne  cubierta , con el caldo que hemos puesto en la olla , para que no tenga mucha agua sino saldrá muy clara la salsa ,  ya que el truco de esta salsa tiene que tener un poco de cuerpo y estar un poco espesa , si no lo conseguimos , siempre podremos recurrir a ponerle 1 o 2 cucharaditas de harina si le hiciese falta .

Y la ponemos a cocer durante unos 10 minutos , una vez pasado ese tiempo , se puede pasar toda la carne con la salsa  a una cazuela de  barro grande , y calentar durante unos 3 minutos más , pasado este tiempo ya se puede servir  en la mesa directamente desde la cazuela de barro .

* Como acompañamiento  si se desea , a esta receta  se puede poner como guarnición una fuente de patatas fritas .