Hoy comemos .... Filetes de merluza en salsa verde.

                                         (Collage 25 º creativo hecho con paint 3D y photoscape)
 

Hola Muy buenas tardes  amigos , hoy que parece que estoy un poco mejor , de mi resfriado o gripe , me levante un poco más animada  y he sorprendido a mi familia con esta deliciosa receta , que a todos nosotros nos gusta tanto , puesto que es fácil de preparar y no se tarda mucho en preparar. 

Y como hace mucho tiempo , que no publicaba una receta de cocina , pues hoy pensé en compartirla con todos vosotros y en especial con mi buen amigo , que se de muy buena tinta que es un poco "Sibarita" y le gusta mucho la buena comida , me estoy refiriendo a mi buen amigo Miquel zueras.... Alias Borgo que aparte de hacer unas fantásticas viñetas , también combina recetas de cocina de Silvina que no es porque yo lo diga , pero cocina de maravilla , hace unas recetas que las fotos que expone hablan por si solas y te dicen  "Ven y cómeme".

La receta de hoy es .... Filetes  de merluza en salsa verde.

Receta para 4 comensales .

**INGREDIENTES**

1 litro y medio de agua (todo de pende de los filetes que le pongas a la cazuela)

6 y 12 Filetes de merluza sin piel ni espinas congelada. (Yo los compro de Pescanova)

2 hojas de laurel. 

2 dientes de ajos.

2 pastillas de caldo de pescado, o comprar un cartón de caldo de pescado.

1 cucharada de pisto casero. (puede ser del los que venden ya hecho)

2 cucharadas de harina.

1 bote pequeño de guisantes.

1 palillo de dientes.

500 gramos de almejas (estilo chirla o del pacifico que son un poco más grande , estas las venden congeladas ya hechas  o en Mercadona o Consum)

500 gramos de gambita pequeña congelada pelada,

harina para rebozar estilo (Yolanda o similares especial friuras)

sal y pimienta al gusto del consumidor.

**PREPARACIÓN**

Poner una sarten al fuego con abundante aceite de girasol.

poner en el otro fuego una cazuela baja como la de la foto , estilo tartera .

con las dos pastillas de pescado , las dos hojas de laurel y el bote pequeño de guisantes.

y la cucharada de pisto casero , el litro y medio de agua , y se reserva.

Se pone en una fuente los filetes de merluza un poco húmedos para que la harina se pegue mejor , con un poco de sal y pimienta.

Una  vez , que la sarten este caliente , pasamos a freír los filetes de merluza con los dos dientes de ajo atravesados con un palillo de los dientes.

Una vez los tengamos todos fritos , se pasaran poco a poco a la tartera hasta cubrir la cazuela.

a continuación  , pasamos a marcar un poco las gambas pequeñas, con las almejas que estas ya vienen hechas solo hay que calentarlas un par de minutos.

Pasados los dos minutos esto se incorporar a la cazuela y se pone al fuego hasta que rompa a hervir.

según veamos como esta de claro el caldo , se podrá disolver un poco de harina con un poco de agua.

Y antes de que rompa a hervir , se echara en la cazuela , ya que si nos esperamos a que hierva , esta se espesara en exceso , y nos saldrán grumos.

Se deja cocer durante unos 5 minutos más ,  y servir .

Y  buen provecho.

Y con esta receta , os deseo a todos una feliz tarde de Domingo y mejor inició de semana.

Besos de vuestra amiga flor.

El ascensor...

                                                          * ¿Qué puede haber en el "foso" de un ascensor?

                                          El  Ascensor…

Han pasado 72 años, y todavía recuerdo  aquel  extraño acontecimiento,  ocurrido en aquella famosa torre de pisos, en una zona costera del Mediterráneo.

Fue una de las primeras torres que se construyó en primera línea de playa, puesto que no se había visto una torre tan alta, en los años 50, lo que allí había eran casitas de planta baja, naranjos  y  mucha huerta.

Aquello fue ¡¡el boom!! Del verano del turismo nacional, internacional y extranjero, este fue el pionero y el propulsor para que años más tarde, se hiciesen grandes torres de edificios de lujo y turísticos.

Pero lo que jamás llegue a pensar es lo que sucedió después.

 Se hizo  eco mediático en todos los periódicos, tanto nacional como internacional, saliendo en todos los canales de tv y radio.

Nunca se supo con certeza como ocurrió  y como pudieron encontrar tantos huesos y cráneos de seres humanos en aquel foso del ascensor, una primera hipótesis, se pensó que fueron unos restos de cadáveres de la época de la guerra civil, pero se descartó la idea, ya que las pruebas demostraron que eran cadáveres de un tiempo reciente. 

—Tenemos, que deshacernos de esta vieja leona, ya no es rentable para el circo  dijo el domador del circo.

Haz lo que sea Pepe, pero no quiero volver a verla por aquí me oyes, le dijo al que  se encargaba de cuidar y alimentaba a los animales del circo, este con un ligero movimiento de cabeza de forma afirmativa, dio su aprobación.

—No se preocupe, señor Luis esta noche me la llevare y no volverá a verla nunca más.

Cinco minutos más tarde, Pepe cogió su teléfono e hizo una llamada.

— ¡Hola, Diego soy yo tú cuñado Pepe! Te llamaba por si me podías echar una mano, es que tenemos un pequeño problema con la vieja leona, dice Luis que no quiere ver más a esa leona, no le saca benefició y todo son gastos, ¿Tú me puedes ayudar a ver qué hacemos con la leona? ¿Tienes algún sitio donde pueda dejar a la leona, hasta que saber qué hacer con ella?

—Sédala y tráetela aquí donde yo trabajo, que aquí no molesta a nadie.

Esto es una finca grande y apenas hay gente viviendo aquí, le dijo Diego.

La instalaron en el foso, que había en uno de los ascensores, le pusieron un cubo grande de agua, y un poco de comida que le trajo Pepe del circo.

Al cuarto día de estar la leona en el foso.

—Oye, soy yo  Diego, te llamo para saber que vamos a hacer con la leona, ya que está empezando a tener hambre y yo aquí no tengo comida para ella ni sus crías, por lo que se ve que ha parido esta pasada madrugada, anda ven a ver qué hacemos con ellos.

Enseguida llego Pepe con un poco de comida, que le había sobrado de la que le había puesto al león más joven que había en el circo.

Pensaron que con dos crías pequeñas de la leona, no podría ir a ningún sitio, por débil que la leona estuviese, esta no dejaría que se llevaran a sus crías.

Lo más inmediato, sería hacer un pequeño reajuste en el suelo del ascensor, y lo segundo ver cuantos propietarios había en la torre.

Una vez contabilizados a todos los propietarios, y hecho dicho arreglo ya no tendrían más problemas.

Una semana más tarde la leona murió, por falta de alimento, esta a su vez fue alimento para sus crías, tenían la poca carne que tenía la leona, de tarde en tarde tenían un poco de leche que les daba Diego.

Hasta que una fatídica madrugada, unos borrachos que venían de pasárselo bien, cogieron el ascensor,  y este los subió al piso 18, cuando de pronto estos empezaron a saltar en el ascensor, cuando el  suelo se abrió en forma de trampilla, y los 5 cayeron al vacío, la muerte fue fulminante.

Una vez que los cuerpos sin vida de los borrachos, fueron olfateados por las crías de la leona, estos dieron buena cuenta de ellos. 

De los 5 jóvenes no se volvió a saber de ellos ni sus equipajes, la agencia que había alquilado el apartamento, había cobrado el alquiler, y el apartamento estaba listo para ser alquilado de nuevo.

En poco menos de un año, las crías de la leona ya  eran leones adultos, con  lo cual tenían que comer más asiduamente.

La última víctima en sufrir el terrible ataque de unos leones, hambrientos fue la señora Graciela del 19 D.

Era una señora mayor de 89 años que vivía sola, y la verdad es que era un poco refunfuñona, y por qué no decirlo era desagradable, y siempre estaba de mal humor, y se metía con todo el mundo y al pobre Diego, lo llevaba por la calle de la amargura, en definitiva que era una anciana desagradable, su muerte le llego cuando venía de la compra, le pidió ayuda a Diego, y este se inventó una avería. 

En el cuarto de contadores, decía que durante toda la mañana, habían saltado varios plomos, y la mitad de la torre no tenía luz,  así que la señora Graciela tuvo que subir las bolsas de la compra en el ascensor hasta su casa, una vez dentro del ascensor apretó al botón.

De su piso, cuando el ascensor empezó a subir , de pronto  se paró  en el 4, cuando el suelo cedió ante sus pies y ella cayó , con las bolsas de la compra , esta empezó a chillar como una loca cuando vio a tres leones gigantes acercarse a ella , con un par de zarpazos de uno de los leones , le arranco media cabellera , otro de los leones le tiro una dentellada a la pierna , en cuestión  de media hora , la señora Graciela paso a mejor vida.

Tres meses más tarde, uno de los leones se escapó de la torre y atemorizo a medio barrio, hasta que la policía y la protectora de animales, pudieron coger al león que se había escapado.

Lo más curioso del caso, es que preguntaron por Diego , el portero de la torre, y dicen los pocos que aun vivían allí,  que hacía un par de semanas que habían preguntado por él en la administración, y nadie sabía de su paradero, que el periodo de sus vacaciones de verano, hacía cosa de 15 días que había terminado.

Solo encontraron, en el foso del ascensor la chapa con su nombre. Y  su uniforme frente a una gran  montaña de huesos y calaveras humanas.

                                                         Fin. 

Nota : Este relato es totalmente ficticio ya que nada de esto fue real , al igual que todos los relatos que aquí escribo , cualquier parecido con la realidad , es pura coincidencia. 

Espero y deseo que disfruten de este relato que es el primero de este año 2022.

Os deseo a todos una feliz tarde de jueves , besos de vuestra amiga flor.

¿Por qué los comentarios que me dejan en mi blog , se van a la bandeja de spam?

                                                         La foto es de securilatam.com
 

Hola buenas tardes , hace unos cuantos días  que me vengo fijando que últimamente los mensajes que me dejáis aquí en mi blog , muchos de ellos me aparecen en la bandeja de Spam o simplemente salen publicados de forma normal , y no todos  , pero son varia personas que me han avisado , y la verdad es que ya no se ,  si es cosa de que bloguer esta haciendo los cambios para mejorar la plantilla o que.

La cosa es que si yo no toco nada  de eso , por que tienen que trastocarlo todo , es lo mismo que el campo donde uno publica el comentario en el blog , donde esta leyendo la entrada del blog amigo , este también lo han cambiado y para muestra un botón.

  Esta es una captura de pantalla de mi propio blog , y digo yo ¿ No, sería más fácil mandar una circular a todos los usuario de bloguer , de los posibles cambios que hubieses en bloguer? 

En fin si sabéis de algún cambio , me podéis hacer el favor de avisarme , al igual que si no salieran vuestros comentarios aquí publicados , una vez que yo haya aprobado la moderación de comentarios como he echo siempre , ya que esto no es nuevo , os deseo a todos una feliz tarde besos de vuestra amiga Flor. 

Arte de Calle ... Grafitero. Parte 2.

 

Hola muy buenas tardes, después de unos días en los que estado desconectada, por fuerza mayor , aún sigo con signos claros de que estoy griposa con tos, y la cabeza me da más vueltas que un ventilador, hoy   quería hablaros  de una vieja sección que tenía casi olvidada, la del "El Arte de la calle" al que yo llamo arte grafitero, esta foto la hice hace un par de semana con  mi móvil.

Como os decía, iba camino al supermercado cuando de pronto la vi, y me llamo mucho la atención. Tanto que decidí hacerle una foto, en si es una foto sencilla, la primera es la de la niña y las segunda es la de la mujer mayor, lo que importa es el mensaje que hay puesto, que nace de lo más hondo del corazón de una persona, y a mi sinceramente me a llegado.

Y ahora os lanzo una pregunta Quiz ¿Sabríais decirme dónde está escondida la cabeza de la farola ?Espero que os guste mis fotos, de arte grafitero, que son un verdadero arte. Os deseo a todos un feliz fin de semana, besos de flor.

El olivo.

                                                                           ( foto del pintor Denis Sarazhín)
 

De la mano de nuestra amiga Neogeminis , nos propone que hagamos un relato sobre una de las foto que tienen en su convocatoria que lleva por nombre "Vuelo simbólico" Y yo he elegido esta, este es mi humilde aporte , espero que sea lo que ella quiere , si queréis leer más relatos pinchad  Aquí .

                                El olivo…

Nací en un campo de olivos…. Hermosos y milenarios olivos.  

Y con multitud de ramas que en conjunto, hacían de aquel árbol tuviese  una gran copa , cargada de un fruto muy preciado tanto como el oro , los  humanos lo llaman el oro líquido , por su sabor intenso , su característico olor  y   sobre todo su color dorado , que eclipsa a todo aquel buen entendedor de este gran manjar.

Cómo os decía, crecí entre olivos  yo fui uno de tantos en aquel campo.

Recuerdo, que cuando llegaba la hora del famoso “Vareo” todos los olivos.

Estaban  ansiosos, porque los trabajadores o vareadores, viniesen con sus capazos y varas, para  hacer caer las olivas del árbol, con ligeros toques de palos largos, eso sí, sin llegar a dañar el olivo.

Era como si los olivos, una vez liberados de sus frutos, estos estuviesen más ligeros  como una pluma.

Una vez que los olivos se quedan sin sus frutos, estos están preparados para un nuevo renacer, esperaran un tiempo hasta que el buen tiempo , los llenen de los preciados frutos las olivas.

Por fin llego mí tiempo, cuando yo también di mis valiosos frutos, y como era costumbre a mí también me varearon, con el mismo mimo  y cariño.

Como a mis hermanos los olivos, y pude comprobar esa ligereza de la que hablaban los árboles, este año los vareadores cuando  terminaron sus peonadas de trabajo, dijeron que este había sido un buen año.

 La oliva era más grande,  y  había muchas más que el año anterior.

Y con una buena noticia, para todos los olivos de aquel bello campo.

Íbamos a entrar a formar parte  del “Patrimonio de la Unesco de la humanidad” que se celebraría el verano de 2023*

 Nota; Si pinchan Aquí podrán leer el artículo, en el periódico El país dónde pone que el olivo de Jaén será  la nueva propuesta y será votada en el 2023.

                                      Fin.

Palabras ; 296

Os deseo a todos un feliz viernes y mejor fin de semana , besos de flor.

Plantón en el tren...

                        Foto prestada por Patricia F  gracias amiga... Si queréis leer más relatos pinchad Aquí. 

                                            

                                                        Plantón en el tren…

Mi historia verídica, comienza una mañana de Abril.

Tenía unos dieciséis años, cuando mi madre y yo nos fuimos una mañana

A pasar la revista del paro de mi madre , a la oficina de empleo, y teníamos

que ir al pueblo llamado Burjassot, yo vivía en Bétera. Teníamos que ir en el tren de cercanías, y pasar varias pedanías, hacer un trasbordo de tren, en uno de ellos como el tren va siempre con muchas prisas, pues casi no hace la parada, el revisor hace sonar el silbato y si no estás alerta, pues te quedas atrás.

Y eso me paso a mí con mi madre, que toco el revisor el silbato y la gente que entraban y salían, muchas veces acabas arroyada por la gente.

Cuando de pronto, salió el tren…. Y yo me quede en el andén, con los billetes en la mano y mi madre se fue en el tren.

No se dio cuenta, estaba hablando sola, y me vio, allí en el andén diciéndole adiós con la mano.

—¡¡ Mi hija, se ha quedado en el andén!! Le dijo mi madre al revisor.

— No se preocupe , que ahora hablo con mi compañero , y que se suba en el próximo tren.

Lo que pasa, es que es mi hija, es la que tiene los dos billetes.

El revisor llamo a la oficina, del revisor y le dijo lo que había pasado.

Y al ratito llego el revisor, y me acompaño y me subí al tren y nos volvimos

ha encontrar mi madre y yo, en la parada.

Al final, pudimos pasar la revista del paro de mi madre en Burjassot.

Y colorín colorado, este cuento se ha acabado…

                                                   Fin.

Palabras: 296.

 Y con esto y un bizcocho , os deseo a todos una feliz tarde de Martes , sed buenos ...Y sobre todo

sed , felices besos de flor.

Relato juevero... (soñar despiertos)

                                                                 

                                                                                                La foto es de Pinterest                      

 En esta ocasión, nuestra amiga y anfitriona Mag de la trastienda del pecado. Nos invita a Soñar despiertos en su convocatoria, si queréis leer más relatos Aquí estoy segura de que os gustarán.     

                                   La Resurrección…

Llevaba varios días griposa con tos, con tiritones de fiebre alta, con sudores y en la cama guardando reposo, con vahos para poder expulsar las flemas y mocos.

La televisión de fondo, se oía lo que era la salida de uno de los pasos de Semana Santa “El cristo de los faroles” el volumen estaba bajo para no molestar, en un momento determinado, me quede medio dominada.

Cuando empecé a  soñar despierta, no sé si fue fruto de estar desvariando por la fiebre alta o si es que estaba en un estado de ensoñación.

Pero me vi, en medio de un montón de gente gritando a un pobre hombre.

Que cargaba una gran cruz de madera, en su cabeza llevaba una corona de espinas, y caminaba arrastrando una cadena atada a sus pies.

—¡¡Qué lo crucifiquen, por mentiroso!! Decían las personas que había a mí alrededor.

_¡¡Camina vamos, camina vago!! , y no te arrastres vamos levanta del suelo una vez.

 Cuando el hombre se levantó y volvió a cargar con su cruz, lo reconocí era él, era Jesús de Nazaret, le ayude a portar la cruz hasta donde lo iban a crucificar.

Cuando deje caer la cruz, en el suelo, él también se paró y me miró

Y con cara de tristeza  y ojos lagrimosos me dijo

—No sufras hija mía, tengo que pasar por este calvario.

Yo le conteste que no hacía falta, porque la humanidad ya estaba perdida.

Qué el sacrificio que hacía por nosotros, era en vano.

A sí que le tendí mi mano para sacarlo de allí, y poder salvarlo.

Lo último que recuerdo cuando desperté, de mi sueño es que él

Medió su cálida mano, y note una sensación de tranquilidad y bienestar

Y  paz interior….

Al tercer día, vi por mis propios ojos la resurrección de nuestro señor.

Palabras ;308

                                             Fin…